Découvrez une sélection de recettes de légumes, sauce et condiments pour des plats et des accompagnements uniques.
Recettes de légumes
- Carottes confites au konjac
- Compotée de potimarron à la fève de tonka
- Courgettes confites au deshydratateur
- Espuma de pommes de terre à l’huile de noix
- Fondue savoyarde siphonnée et écume d’oignon rouge
- Madeleines de carotte au gingembre au kappa
- Mijotée de konjac aux aubergines et aux tomates
- Spaghettis de betterave
- Spaghettis de tomate à la fève de Tonka
- Tagliatelles de tomate anisées